Lundi 4 juillet avait lieu le lancement du livre “L’Odyssée des vins grecs” de Florence Tilkens Zotiades au restaurant Laurier – Maison Mavrommatis des Galeries Lafayette-Champs-Élysées. Livre et dégustation de bons vins, dans un lieu splendide avec des personnes inspirantes, le top ! Pour cet évènement, Florence m’a demandé de venir faire les photos car j’avais déjà eu l’occasion d’en faire pour elle à de nombreuses occasions.

Si j’écris cet article, ce n’est pas (que) pour montrer mes photos, mais pour parler de cette soirée et de tant d’autres. Je pense que “la vie est faite de rencontres ou d’instants décisifs pour notre évolution en tant qu’artiste, mais aussi et surtout en tant qu’être humain.”, qu’aller à la rencontre de l’autre (surtout hors zone de confort) c’est aller à la rencontre de soi-même.

À ceux qui nous inspirent 🥂

Cette soirée en la compagnie de Florence m’a rappelé (Épicure de rappel 🙈) qu’il y a des personnes avec qui on sent que tout devient possible et avec qui on réalise de grandes choses (une vraie odyssée depuis 2008 qui m’a finalement mené aux vins grecs ^^). Une énergie illimitée qui vous donne envie de déplacer des montagnes. Elle commence par vous (trans)porter dans le sillage des rêves de l’autre mais vous permet rapidement de voler de vos propres ailes vers vos rêves.

Il y a de nombreuses façons d’inspirer. Florence à la sienne qui découle en partie de l’escrime qu’elle aime tant. Utiliser cette énergie pour avancer et donner aux autres envie d’en faire autant en leur montrant ce qui pourrait être. En mettant de la magie dans ce que l’on fait avec une dose nécessaire de folie, car il en faut parfois pour oser. En développant ses talents et en les partageant.

Alors toute cette semaine j’ai repensé à ces personnes géniales qui m’entourent (je me compte parmi elles !). On a souvent tendance à voir le négatif mais penser aux sources d’inspirations tout autour de nous permet de rester focalisé sur le positif, et étonnement il y en a beaucoup ! En découle une gratitude immense.

Photos culinaires et terroir

Un deuxième point que j’ai réalisé lors de cette soirée (vraiment 1 000 mercis Florence 🙏🙏) : Il y a un bout de temps que je pense à proposer mes services de photographe au monde du vin, de la bière et de la bonne bouffe (ce mot peut paraitre péjoratif mais il ne l’est pas !) : les viticulteurs / brasseurs / restos, les concours et salons, les soirées comme celles-ci. Ça me rappelle le temps des vendanges et de la fête qui les clôturait 🤩. Sur instagram je suis pas mal de comptes en rapport avec le vin (le Domaine de la Commanderie par exemple, vins de Bourgueil, de Vouvray, de Bordeaux etc. Il y a Château de Pommard aussi mais ça me faisait trop de mal, j’ai dû arrêter 🙈), en bière aussi avec la brasserie de cimes, du Mont-Blanc, de l’Aurore, l’Aravissante … Ça donne beaucoup d’idées.

Bref j’ai réalisé que cette soirée, c’était en partie ça qui était en train de se réaliser, quelle chance ! “Au croisement de la passion, des sens et de ce qui nous rassemble”, on y est 😱.

Quelques photos pour vous partager un peu de ces bonnes vibes, de la joie des retrouvailles, de la bienveillance, et de la passion pour ce qui est bon :

Alors Florence, merci pour tout cela, et pour ton livre, la découverte des vins grecs et pour tout ce que nous avons partagé et partagerons encore ✌️.

Vous trouverez le livre aux Éditions Apogée, collection Le Savoir Boire à La Fnac, la librairie gourmande, cultura, décitre…

D’autres photos culinaires par ici : https://franckchevallereau.blog/galleries/culinaire-terroir

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