Alors que j’étais avec mes parents à Valouise, Sandy à découvert le massif du Sancy. Elle n’y a été de passage que quelques heures pourtant elle voulait me faire découvrir cette région qui lui avait fait forte impression. Alors nous y sommes partis une semaine en vacances. À notre arrivée, nous sommes allez visiter le Lac du Guéry que Sandy avait vu entouré de monts enneigés et dans les nuages. Pas de neiges cette fois-ci mais une belle balade et un bon restaurant dans la foulée !

La randonnée – Lac du Guéry

1h15 – 3,5km – 140m de D+ si vous allez voir la cascade – Rando facile.

Départ du parking de l’Auberge, ou du bord du lac. Le sentier ne fait pas tout le tour, il faut prendre le bord de route à un moment. À un moment il y a la possibilité d’aller voir la cascade (rallongement d’une vingtaine de minutes avec des passages assez sportifs).

Superbe balade pour une mise en jambe et pour s’ouvrir l’appétit ! Ou en balade digestive 🙂

Le restaurant – l’Auberge

Et le restaurant l’Auberge du lac de Guéry dans ce cadre magnifique. Petit apéro en terrasse suivi d’un excellent repas dans la salle principale. Repas fort bien présenté, par le serveur et dans l’assiette ! La cuisine du pays ça n’est pas que l’aligot ou truffade + saucisse, mais aussi des poissons, la potée auvergnate et j’en passe. C’est aussi le pays de la viande de bœuf comme nous le découvrirons. Et de la gentiane, de la verveine et du genépi.

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